여경래 프로필 국적 고향 집안 부인(아내) 자녀 동생 식당

여경래 프로필 국적 부인 자녀 가족

셰프 여경래의 최근 근황 소식으로는 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사' 출연 이후 활발한 활동을 보여주고 있어요. 다양한 예능 프로그램을 통해 얼굴을 비추고 있는 여경래입니다. 이번 글에서는 여경래 셰프 프로필 정보 나이 국적 리즈 고향 학력 집안 부인 아내 자녀 동생 가족 식당 등 여러 정보들을 알아보도록 할까요?

 

1. 셰프 여경래 프로필
2. 여경래 집안 가족 부모님 동생
3. 여경래 부인(아내) 자녀 식당

1. 셰프 여경래 프로필

국적 - 대만

나이 - 1960년 7월 4일 (64살)

고향 - 경기도 수원시

가족 - 남동생 여경옥, 부인(아내) 이수화, 아들 여민, 여융

소속 - 홍보각 (총괄오너셰프), 블루샹하이 (총괄셰프)

 

여경래는 중식 요리사 겸 교수로 한국에서 태어나고 자란 대만 국적의 한중혼혈 화교이자 세계 중국요리협회 부회장 겸 한국 중식연맹회장을 맡고 있습니다. 여경래 셰프는 한국 하이엔드 중식의 틀을 사실상 완성시켰다는 평가를 받으며, 경력만 50년에 달하는, 한국 중식계에서는 그야말로 입지전적인 인물이죠. 한국 요리사뿐만 아니라 수많은 중국 요리사들에게도 존경받는 세계적인 대가 중 한 명입니다.

 

2. 여경래 집안 가족 부모님 동생

여경래는 대만 국적의 화교 아버지와 한국인 어머니 사이에서 태어났으며 한국에서 태어나고 쭉 자란 대만 국적의 화교 2.5세라고 합니다. 아버지는 6살에 사고로 돌아가셨다고 하며, 16살 때 홀로 서울로 올라와 중식당에 취직해 일을 시작하면서 중식의 길을 걷게 되었다고 하네요. 당시 받은 돈을 모두 집안에 가져다줬기 때문에 식당에서 숙식을 하면서 일을 했는데, 요리에 대한 배움의 열망이 강해서 직접 노트에 손으로 일일이 음식의 모양과 레시피를 적으면서 새벽 세네시까지 공부를 했다고 하는군요.

 

여경래는 서울에 온 지 3년의 시간이 지나 19살이 되자, 3살 차이인 동생 여경옥도 가난한 집안 사정으로 더 이상 진학이 어려워졌고, 여경래가 직접 자신이 일하던 중식당에 동생을 소개해 데려다 오면서 여경래, 여경옥 형제는 함께 중식의 길을 걷게 되었다고 합니다. 여경래는 학창 시절에 화교학교를 다녔기 때문에 중국어가 유창하고 화교로서의 자부심이 강하다고 하는데, 여경래 셰프의 아버지도 대다수의 국내 화교 1세대의 출신지인 산둥성 출신이라고 하는군요.

 

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3. 여경래 결혼 부인 자녀

여경래는 부인과의 사이에서 자녀로 아들 2명을 두고 있다고 하는데, 장남 여민 또한 아버지를 따라 중식 요리사의 길을 걷고 있다고 합니다. 처음에는 아버지와 작은아버지가 워낙 중식업계의 거물이다 보니 그 그림자에 가려져 방황한 적이 있지만, 지금은 10년이 넘는 경력의 베테랑 중식 요리사로 성장해 자신만의 길을 걷고 있다고 하네요. 부인 이수화 씨도 지금은 은퇴했지만, 한때 중식 요리사로 활동을 했었다고 하며 차남 여융도 중식을 배우고 있다고 합니다. 이상으로 여경래 프로필 정보와 나이 국적 가족 집안 동생 부인 아들 등 여러 이야기들을 알아보았는데 방문하신 모든 분들 유익한 시간이 되셨기를 바라겠습니다. 감사합니다.

 

여경래 인스타그램 보러 가기 - https://www.instagram.com/lu_chinglai/

여경래 유튜브채널 바로 가기 - https://www.youtube.com/@yeogane

 

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